Mi presento

La mia famiglia ed io siamo vegetariani da tanti anni e io sono moglie, mamma, nonna e per tutti la cuoca di casa!

La mia esperienza è fatta di ricerca, creatività, tanta pratica e messa in opera nella mia cucina. Sono una vegetariana a tempo pieno perchè non mi limito a cucinare pietanze vegetariane ma vivo nel totale e incondizionato amore per la natura e ogni creatura. Mi capita sempre più spesso di parlare con persone che mi dicono di avere il desiderio di diventare vegetariani ma non sanno da dove iniziare e soprattutto temono di perdere il gusto del buon cibo e avere carenze nutrizionali, incontrando resistenze in famiglia. 
Hakuna matata! - direbbero i protagonisti del Re Leone. 
Io vorrei, con il mio blog, aiutarvi, facendovi conoscere la mia storia in cucina. Perciò comincerò dalle cose più semplici e immediate e dalle risposte alle prime domande che anche io mi sono fatta oltre vent'anni fa.

Ho tanto da donare ma anche molto da imparare e credo che questo mio mettermi on line possa arricchire non solo chi mi leggerà ma anche me, che avrò piacere di relazionarmi con chi contribuirà alla crescita del blog attraverso commenti e condivisioni.

Buon appetito, dunque, nel rispetto della vita.