Non vi è mai capitato di avere voglia di dolce che appaghi gusto e vista
e non avere tempo per una torta? Oppure avere ospiti all’ultimo momento e
niente in casa come dessert? O ancora pensare che dovete decidere se mangiare
frutta o dolce? Ecco allora il dolcetto speedy
per appagare palato e vista, che si fa in pochi minuti e senza
rinunciare a frutta o dolce. Ingredienti: 1 pera bella soda, limone, cioccolato
fondente (per 1 pera sono sufficienti 25 gr.) e 2 noci. Procedimento: fate
sciogliere il cioccolato a bagnomaria, tagliate e sbucciate le pere togliendo
anche il torsolo, passatele con una fettina di limone per non farle annerire,
copritele con il cioccolato, completate con le due noci aperte e lasciate in
frigorifero giusto il tempo di rassodare, circa 10/15 minuti. Vi assicuro che è
molto appagante! Io lo vedrei anche come piccole porzioni (magari tagliate in modo creativo) per chiudere il
pranzo di Natale, la pera rinfresca e il cioccolato molto freddo non è pesante
e chiude in dolcezza! Tutto è naturalmente superVEG
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