Alimenti ricchi di calcio per vegani

ALIMENTI RICCHI DI CALCIO per VEGANI

Grano saraceno, crusca di frumento, muesli, avena, segale, germe di grano, farro, orzo, frumento, riso integrale, miglio, mais, soia, tofu, latte di soia, fagioli, fave, ceci, lenticchie, fagiolini piselli, lupini, salvia, pepe nero, rosmarino, tarassaco, rucola, basilico, prezzemolo, menta, spinaci, foglie di rapa, cicoria, agretti, bieta, radicchio, broccoletti, cardi, indivia, carciofi, cavolo, porri, lattuga, sedano rapa, cipolle, cavoli di Bruxelles, germogli di soia, finocchi, cavolfiore, carote, rape, ravanelli , fiori di zucca, sedano, pomodori, asparagi, tartufo nero, funghi, zucchine, barbabietole, zucca, peperoncini, cicoria, peperoni, cetrioli, aglio melanzane, patate, mandorle, fichi, nocciole, albicocche noci, uva, olive, arachidi, pesche, prugne, ciliegie, castagne, arance, lamponi, mirtilli, mele, pinoli, more, fragole,  mandarini, clementine, mandaranci, kiwi, cocco, pompelmo, ananas, nespole, limoni.

Penserete che abbiamo fatto l’elenco di ogni cosa che sia commestibile, ebbene, è quasi vero, perché in ognuno di questi alimenti c’è una percentuale di calcio. I prodotti sono elencati in ordine di percentuale decrescente di contenuto di calcio. Quindi, non dobbiamo temere di avere carenza di questo componente così importante per la dieta alimentare, ne mangiamo sicuramente ogni giorno a sufficienza!